Die Idee, ein eigenes Unternehmen zu gründen, hat in letzter Zeit viele Anhänger gefunden. Dies überrascht jedoch niemanden: Die relativ niedrigen Kosten und die hohe Frühreife von Geflügel ermöglichen es Ihnen, alle Kosten schnell wieder hereinzuholen und beträchtliche Gewinne zu erzielen.
Leider wird die Geflügelzucht als kleines Unternehmen in unserem Land aus der Perspektive der Hühnerzucht betrachtet, ohne auf die Putenaufzucht zu achten.
Aber Putenfleisch ist viel besser in Ernährung und Geschmack, viel teurer, und wenn es an Heiligabend ins Ausland importiert wird, kann es sogar einen Geschäftsmann reich machen.
Diese Produkte werden jedoch in unserem Land von Jahr zu Jahr beliebter.
Natürlich möchten wir uns nicht weigern, Hühner zu züchten. Hierfür können alle Informationen verwendet werden, die in unserem Artikel mit dem einen oder anderen Erfolg angegeben sind. Es muss nur angemerkt werden, dass eine inländische Hühnerfarm ein zellulares Inhaltsschema verwenden sollte, da beim Gehen aus Freilandhaltung ein hohes Risiko für eine Infektion mit Hühnersalmonellen besteht.
Allgemeine Informationen
Wie in anderen Fällen der Tierhaltung müssen organisatorische Überlegungen sorgfältig abgewogen werden. Viel Geld wird für den Kauf oder die Miete des Komplexes selbst für die Aufzucht von Vögeln, für den Kauf von Futtermitteln, den Kauf und die Inbetriebnahme aller Geräte sowie für den Kauf von Jungtieren mit Stammbaum verwendet.
Wenn alles richtig organisiert ist, kann sich die Produktion in ein paar Jahren amortisieren. Die Rentabilität eines solchen Geschäfts ist mit 98% sehr hoch. Die Höhe der Investition hängt weitgehend von Ihrer Klimazone ab.
Ein Truthahn kann bis zu 145 Gramm pro Tag hinzufügen, ein Truthahn ungefähr 90 Gramm. Der Vorteil von Puten gegenüber Hühnern besteht auch darin, dass sie praktisch keinen typischen Krankheiten ausgesetzt sind, das Verhältnis des Schlachtgewichts zum Ertrag an reinem Fleisch 81% oder mehr beträgt und die Kosten für ein Kilogramm Fertigerzeugnisse sehr gering sind.
Bei Hühnern ist diese Zahl viel bescheidener, aber Broiler können sogar 85% des Fleischertrags nachweisen.
Auswahl der Rassen
Leider, Putenaufzucht Zuhause geht es oft darum, eine Rasse nach dem "Restprinzip" zu wählen. Noch häufiger werden jedoch für die Zucht Kreuzvögel eingesetzt, die sich in der Regel nicht durch hohe Produktivitätseigenschaften unterscheiden. Selbst erwachsene Männer wiegen selten mehr als fünf Kilogramm, was für Truthähne sehr klein ist.
Experten glauben, dass die Geflügelzucht als kleines Unternehmen die besten Ergebnisse erzielt, wenn die Rasse Bronze Shirokogrudy-Truthahn verwendet. Männchen dieser Vögel erreichen ein Gewicht von 15 kg. Obwohl die Rasse ursprünglich in Amerika gezüchtet wurde, ist sie in unserem Land perfekt verwurzelt. Der Vorteil und Nachteil dieser Truthähne ist die Tatsache, dass sie nur für die Zellpflege bestimmt sind.
Unter anderem geben die Weibchen dieser Rasse 120 (und manchmal 150) Eier pro Jahr, was für Truthähne fast ein Rekordwert ist. Etwa 80% von ihnen sind gedüngt. Mit nur 20 Wochen können Sie die erste Schlachtung durchführen. Zu diesem Zeitpunkt erreichen die Weibchen ein Gewicht von 7 kg und die Männchen werden manchmal bis zu 13 kg schwer.
Wenn Sie Hühner züchten möchten, empfehlen wir Ihnen, Broiler zu nehmen, da diese im Alter von 45 Tagen ein Gewicht von 3-4 kg erreichen können. Welcher Vogel ist also wirtschaftlicher zu züchten? Natürlich Truthähne.Die Kosten für die Pute sind höher, aber der Fleischertrag dieser Vögel ist noch höher.
Die Kosten für den Kauf von Geflügel und Eiern
Ein normales, zur Inkubation geeignetes Ei kostet etwa 100 Rubel pro Stück. Die "Schlupfzeit" beträgt mindestens 28 Tage. Wenn wir über Inkubatoren sprechen, kostet ein Modell für 1000 Eier ungefähr 1000 US-Dollar.
Wenn Sie tägliche Küken kaufen, dann kosten sie mindestens 150 Rubel. Denken Sie daran, dass Jungtiere täglich teurer werden. Daher sollte die Geflügelzucht als kleines Unternehmen entweder den Kauf von Eiern oder von Jungtieren pro Tag in Anspruch nehmen.
Denken Sie daran, dass der ständige Transport von Eiern oder Küken Sie zum Kauf von Spezialfahrzeugen zwingt, deren Kosten sich ab 500 Tausend Rubel belaufen, die sich jedoch schnell auszahlen.
Ein bisschen über den Inhalt
Bevor Sie eine Putenaufzucht zu Hause planen, müssen Sie die Art ihres Inhalts bestimmen. Es gibt zelluläre, bodenständige, gehende Sorten ihrer Zucht und Mast. Zu Hause wechseln sich meistens alle ab.
So werden Jungtiere in einem Haus auf dem Boden gehalten, dann auf eine Koppel überführt, wonach der Vogel vor dem Schlachten in einen Käfig gelegt und gemästet wird.
In jedem Fall wird es viel Land in Anspruch nehmen. Für 2000 Puten müssen also mindestens 8 Hektar gemietet werden. Über den Mietpreis kann nichts konkretes ausgesagt werden, da der Preis je nach Region und Klimazone sehr unterschiedlich ist. Das Gelände muss eingezäunt sein und die Höhe des Hindernisses sollte mindestens drei Meter betragen, da junge Truthähne gut fliegen.
Zellinhalt
Mit dieser Methode wird der Bau von Häusern mit Zwangslüftung, automatisierter Dungreinigung und künstlicher Beleuchtung erforderlich. Beachten Sie, dass diese Art der Mast nur für Masthähnchen, Hühner und mittelgroße Putenrassen verwendet werden kann. Da das Gewicht schwerer Arten 25 kg (bei Männern) überschreiten kann, sterben sie in den Zellen einfach an den Folgen von Inaktivität.
Der Vorteil des Zellinhalts besteht darin, dass er die Effizienz der Mast drastisch erhöht. So steigt der durchschnittliche Tagesanstieg sofort um 15%, die Futterkosten reduzieren sich um 8%.
Fütterung
Für die Fütterung werden Futtermischungen verwendet, zu denen Getreide und Hülsenfrüchte, Kräuter und Gemüse sowie Abfälle aus der Milchproduktion gehören. Trotz der Weidezeit müssen die Vögel, wenn sie die meiste Zeit auf der Weide verbringen, mit Konzentraten gefüttert werden, da ihre Nahrung sonst nicht kalorienreich genug ist, um eine gute Schlachtmasse zu füttern.
Welche Ausrüstung wird benötigt, um eine Geflügelfarm zu organisieren?
Tatsächlich ist die Geflügelzucht als kleines Unternehmen insofern gut, als für ihre Organisation keine besonderen Kosten anfallen. Dies gilt jedoch mehr für die Rinderfütterung. In diesem Fall müssen Sie nur Material kaufen, um das Gebiet zu schützen. Die Kosten hierfür werden nicht mehr als 150-200 Tausend Rubel betragen.
Bei Blockzellensystemen ist die Situation viel komplizierter. Denken Sie selbst: Ein Käfig (aus verzinktem Metall) für 9-10 Vögel kostet mindestens 8000 Rubel. Zusätzlich werden automatische Trinker, Trichterzuführungen, Zwangsbelüftungssysteme und die Entmistung benötigt.
Vergessen Sie nicht, dass die Phase der intensiven Mast dadurch gekennzeichnet ist, dass das Licht im Haus den ganzen Tag eingeschaltet sein sollte, ohne nachts auszuschalten. Dementsprechend viel Geld fließt in eine automatische Beleuchtungsanlage und Bezahlung von Strom. Es sei daran erinnert, dass Truthähne ziemlich thermophile Vögel sind und daher bei ganzjähriger Pflege auch eine Heizung einrichten müssen.
Die Temperatur in einem Raum mit Puten sollte 10-15 Grad Celsius nicht unterschreiten. In der kalten Jahreszeit sollte auch Trinkwasser erhitzt werden.Wichtig! Für kurze Zeit ist ein leichter Temperaturabfall zulässig, Zugluft für Puten ist jedoch oft tödlich! Dies gilt insbesondere für Jungvögel und Weibchen.
So wird die durchschnittliche Geflügelfarm für die Primärorganisation mit einem Viehbestand von 700-1000 Puten etwa 3-4 Millionen Rubel benötigen.
