Die Anzahl der Büros wächst und damit steigt auch der Bedarf an der Möglichkeit, in einer kurzen Pause schnell und lecker zu speisen. Natürlich gibt es im Lebensmittelsektor bereits einen recht starken Wettbewerb, aber das neue Unternehmen wird immer noch gefragt sein, wenn es qualitativ hochwertige Dienstleistungen erbringen kann. Wo soll man in einem solchen Geschäft anfangen?
Erste Schritte
Die Herstellung von Fertiggerichten ist eine großartige Idee für einen Lebensmittel-Lieferservice. Aber bevor Sie anfangen, sollten Sie alles sorgfältig prüfen.
Um eine maximale Rentabilität zu erzielen, müssen Sie in einen vollständigen Arbeitszyklus investieren, der das Kochen und die Auslieferung an den Kunden umfasst.
Wenn es die Kochkünste erlauben, können Sie selbst kochen. Gleichzeitig ist es wichtig, kreativ zu sein und sich von Herzen vorzubereiten, damit kein Kunde von der Qualität des Essens enttäuscht wird.
Die Lieferung von Fertiggerichten in Büros kann von derselben Person ausgeführt werden, wenn Sie einen gut durchdachten Zeitplan haben und alles im Voraus vorbereiten. In diesem Fall ist die Last jedoch sehr hoch. Es ist besser, sofort die Möglichkeit in Betracht zu ziehen, einen Kurier zu beauftragen, obwohl man mit der richtigen Begeisterung für einige Zeit darauf verzichten kann.
Papierkram
Um legal Geschäfte zu tätigen, müssen Sie Ihr Unternehmen offiziell registrieren. Die Lieferung des Mittagessens erfolgt häufig ohne Dokumente, da die Eigentümer die Gründung des Unternehmens erst planen, wenn der Gewinn stabil ist. Dies ist jedoch ein ernstes Risiko.
Solche Aktivitäten können hohe Bußgelder verursachen. Es ist also besser, sich von Anfang an als Einzelunternehmer zu registrieren. Es ist notwendig, das Finanzamt aufzusuchen, die Staatssteuer zu bezahlen und das Formular auszufüllen sowie einen Antrag zu schreiben, der in das russische Staatsregister eingetragen wird, in dem alle IPs des Landes aufgeführt sind.
Danach sollten Sie die Erlaubnis des Sanitär-Epidemiologischen Dienstes einholen. Dies erfordert ein Paket von Dokumenten, das eine Erklärung, Kopien der Bescheinigung über die staatliche Registrierung und die Anmietung von Räumlichkeiten sowie hygienische Schlussfolgerungen zum fertigen Produkt enthält.
Nach Vorlage aller Papiere erhält der Chefarzt die notwendige Bestätigung. Wird auch benötigt Gesundheitsbuch und ein Bankkonto, wenn das Unternehmen eine bargeldlose Zahlung plant. Die Registrierung aller erforderlichen Papiere dauert ungefähr einen Monat.
Küchenausstattung
Bevor Sie mit der Arbeit beginnen, sollten Sie überprüfen, welche Geräte bereits verfügbar sind, und den Kauf aller fehlenden Geräte in den Geschäftsplan aufnehmen. Für die Lieferung des Mittagessens ins Büro ist kein teures Zubehör erforderlich. Küchengeschirr sollte von hoher Qualität sein, aber nicht unbedingt neu. In der Regel benötigen Sie verschiedene Töpfe, mehrere Pfannen, einen Mixer, ein Messerset, Schneidebretter, eine Reibe und Backformen. Eine Mikrowelle oder ein Schnellkochtopf können sich ebenfalls als nützlich erweisen, sodass das Garen viel schneller geht.
Das Minimum, das für Ausrüstung ausgegeben werden muss, ist fünftausend russische Rubel. Ein ziemlicher Betrag, der sich nach Lieferbeginn schnell auszahlt. Wenn es Ihnen immer noch ernst erscheint, können Sie gebrauchte Geräte verwenden. Ein späterer Austausch wird kein Problem sein, aber zum ersten Mal wird dies völlig ausreichen.
Rohstoffauftrag
Wie bei jedem anderen Geschäft sollte die Lieferung von Mittagessen von höchster Qualität sein.Dies bedeutet, dass Produkte bei vertrauenswürdigen Lieferanten bestellt und frisch verwendet werden sollten. Sie können sparen, indem Sie Einkäufe nicht im Supermarkt, sondern in Großhandelsgeschäften und auf Märkten tätigen. Sie können ein großes Unternehmen finden, das Produkte liefert und herstellt kommerzielles Angebot für die Lieferung von Mahlzeiten. Sie erhalten Rohstoffe zum günstigsten Preis und versorgen das Partnerunternehmen mit Lebensmitteln.
Fordern Sie bei neuen Lieferanten unbedingt einen Qualitätsnachweis an. Nur dann erhalten Sie eine erfolgreiche und beliebte Mittagslieferung. Ein Geschäftsplan sollte nicht nur die Ausgaben für Lebensmittel berücksichtigen, sondern auch die Ausgaben für den Kauf verwandter Produkte: Servietten, Spezialbehälter für Suppen und Hauptgerichte, Plastikteller und Gläser. Für den Kurier benötigen Sie einen geräumigen Thermobeutel, mit dem Sie auch im Winter noch heißes Essen liefern können.
Marketing-Aktivitäten
Auf Werbung kann kein Unternehmen verzichten. Da die Lieferung von Mittagessen keine Ausnahme darstellt, sollten Sie von Anfang an auf das Marketing achten. Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie Visitenkarten drucken.
Sie können nicht nur in Büros mit potenziellen Kunden, sondern auch in Geschäften, Banken, auf Parkplätzen und bei Dienstleistungen verteilt werden. Eine großartige Werbeidee wäre es, ein kostenloses Testessen zuzubereiten. Leute, die Ihr Essen mögen, werden sicher bestellen.
Wenn sich ein gewisser Gewinn abzeichnet, kann darüber nachgedacht werden, eine Website zu entwickeln und Werbung über Radio und Fernsehen zu verbreiten. Das Vorhandensein einer Webseite ermöglicht es den Menschen, eine Bestellung im Netzwerk aufzugeben, was in der modernen Welt sehr wichtig ist.
Darüber hinaus bietet die Website ein Menü mit attraktiven Fotos von Gerichten, mit denen Sie neue Kunden für Ihre Datenbank gewinnen können. Die Möglichkeit, im Voraus zu sehen, was genau Sie anbieten, und sich mit den Preisen vertraut zu machen, hilft bei der Entscheidung über die Bestellung. Aus diesem Grund ist eine persönliche Website für ein Unternehmen, das Fertiggerichte liefert, sehr wichtig.
Weitere Perspektiven
Höchstwahrscheinlich muss zunächst alles eigenständig erledigt werden. Zunächst müssen Sie etwa hunderttausend russische Rubel investieren. Es beinhaltet Gehälter für Mitarbeiter und Miete. Bald werden Sie anfangen, Gewinn zu machen, und Sie können Ihr Geschäft erweitern. Die Lieferung von Mittagessen ist sehr profitabel, was bedeutet, dass Sie einen Koch, einen Assistenten oder einen Kurier einstellen können. Nehmen Sie tatkräftige, kreative Menschen auf, mit denen Sie dem Kunden etwas Neues bieten können.
Die Gewinnspanne für Fertigerzeugnisse kann zweihundert Prozent betragen, so dass der Gewinn von dreißigtausend russischen Rubeln pro Monat stabil bleiben sollte. Laut Statistik schafft es sogar eine kleine Lieferfirma für Mittagessen, ungefähr zwanzigtausend Dollar pro Jahr zu verdienen. Mit der Zeit können Sie sogar ein Netzwerk von kleinen Cafés eröffnen oder den Kundenkreis erweitern, indem Sie mehrere Köche einstellen und zusätzliche Autos für neue Kuriere kaufen.
