In unserem Land ist es allgemein anerkannt, dass die Landwirtschaft eine rein unrentable und äußerst riskante Beschäftigung ist, mit der sich kein selbstbewusster Geschäftsmann anlegen möchte.
Leider ist die Nahrungsmittelproduktion gerade wegen dieser Ansichten fast ausschließlich den chinesischen und europäischen Landwirten ausgeliefert.
Wenn Sie jedoch den richtigen Geschäftsplan für die Schafzucht aufstellen, können Sie für sich und Ihre Familie sorgen. Und es geht nicht um ein paar tausend Rubel. In den Restaurants der Stadt wird das frische Hammelfleisch sofort abgeholt, so dass die Züchter sich sicherlich nicht über den Mangel an Geld beschweren.
Ein bisschen Geschichte
Der Leser kann beim Anblick des Satzes "Schafzucht" feststellen, dass es sich ausschließlich um die Republiken unseres Südens handelt. Seltsamerweise ist dies jedoch bei weitem nicht der Fall. Seit Jahrhunderten wird in Zentralrussland Schafzucht betrieben.
Dieselbe Romanovskaya-Schafrasse wurde weit entfernt vom Kaukasus gezüchtet. Die Haltung und Aufzucht von Schafen ist daher nicht nur das Vorrecht der südlichen Regionen, da die Schafzucht alle Chancen hat, wieder zu einer rentablen Viehwirtschaft zu werden.
Und zu Sowjetzeiten war das Land gerade in den zentralen Regionen, die an der Zucht dieser Tiere beteiligt waren, voller Kollektivbetriebe. Derzeit wird bereits daran gearbeitet, die Anzahl der Schafe wiederherzustellen. Es ist also an der Zeit, dieses gute Unterfangen zu unterstützen!
Erste Schritte
Wie Sie bereits verstanden haben, kann unter den Bedingungen unseres Staates nur ein korrekter und objektiver (was sehr wichtig ist) Geschäftsplan für die Schafzucht den Erfolg der Veranstaltung garantieren. Wir werden versuchen, Sie über die grundlegendsten Funktionen und Konzepte zu informieren, ohne den Anspruch zu erheben, einzigartig zu sein.
Es ist möglich, dass einige Bestimmungen an die aktuelle Situation in einer bestimmten Region angepasst werden müssen.
Was unternehmen?
Achten Sie darauf, ein geeignetes Grundstück für die Weide zu kaufen. Die Erfahrung der sowjetischen Schafzüchter zeigt deutlich, dass Lamm nicht ohne Weiden leben kann. Wenn Sie sich auf Stallwartung verlassen, bekommen Sie viele Probleme mit Hufen und Stoffwechsel.
Dementsprechend stellt sich die Frage nach der Fläche. Schafzüchter sagen, dass mindestens ein Hektar Weideland pro Romanov-Schaf benötigt wird (das für seine mehrfache Fruchtbarkeit bekannt ist).
Natürlich können wir die finanzielle Seite dieses Problems nicht einschätzen, da die Landkosten in den verschiedenen Regionen unseres Landes sehr unterschiedlich sind. Aus diesem Grund wird jeder Geschäftsplan für die Schafzucht einzigartig sein.
Stellen Sie außerdem sicher, dass auf der Weide ein geeigneter Baldachin steht. In den meisten Fällen besteht kein so dringender Bedarf an einem Großhirten, da Schafe überraschend kälteresistente Tiere sind.
Wenn es in Ihrer Region sehr strenge Fröste gibt (unter 30 Grad), müssen Sie in diesem Fall einen Hirten bauen, der für diese Zeit alle Tiere aufnehmen kann. Andernfalls ist die Schafzucht einfach unmöglich, da Erfrierungen nicht zur aktiven Manifestation der Fortpflanzungsfunktion beitragen.
Als Heizgerät sollten Sie einen herkömmlichen Herd-Herd verwenden. Wenn Sie es selbst tun, können Sie die Kosten in ein paar tausend Rubel (die Kosten des Metalls) setzen. Auch hier ist es schwierig, über den Preis des Baumaterials für den Stall zu sprechen, da alles von den örtlichen Gegebenheiten abhängt.
Wo kaufen?
Hier können Sie einen Rat geben.Zuchttiere müssen in Zuchtbetrieben und nur in diesen erworben werden! Wenn Sie Tiere von privaten Händlern kaufen, riskieren Sie, Ihr Geld vergebens zu verschwenden. Es gibt also Fälle, in denen sie wissentlich defekte Tiere verkaufen. Insbesondere der Kryptorchismus ist unter Widdern weit verbreitet.
Dieser veterinärmedizinische (und medizinische) Begriff bezieht sich auf Fälle, in denen die Hoden nicht in den Hodensack fallen. Äußerlich wird der Widder völlig normal aussehen, das andere Geschlecht nicht meiden. Es ist nur so, dass Sie sich dadurch nicht besser fühlen, da ein solches Tier völlig unfruchtbar ist.
Wenn Ihr Geschäftsplan für die Schafzucht keine sinnlose Verschwendung von Geld beinhaltet, ist es besser, unseren Rat zu befolgen. Wenn Sie Tiere in Spezialfarmen kaufen, erhalten Sie alle Veterinärbescheinigungen und andere Dokumente, die Sie in Zukunft vor Problemen mit vielen Behörden bewahren werden.
Was ihre Kosten angeht. Auch hier hängt alles von Rasse und Region ab. Wenn Sie also ein Schaf einer beliebten Fettschwanzrasse kaufen, müssen Sie für ein erwachsenes Tier mindestens 12.000 Rubel bezahlen. Die Kosten für ein Schaf können bei 4,5 Tausend beginnen.
Dementsprechend hängt der Preis Ihres gesamten Unternehmens vollständig davon ab, welches Vieh Sie auf Ihrer Website halten möchten. In der Regel müssen bei einer ernsthaften Schaf- und Schafzucht nicht weniger als 500 Tiere gehalten werden. In unserer Region ist dies jedoch sehr selten.
Welche Rasse soll ich wählen?
Leider können wir auf diese Frage keine eindeutige Antwort geben. Wenn es eine solche Gelegenheit gibt, ist es besser, die Rasse zu erwerben, die sich bereits bei der Zucht in Ihrer Region bewährt hat. Die von uns wiederholt erwähnte Romanov-Rasse kann jedoch zu Recht als universell angesehen werden, so dass Sie sie, wenn keine Gegenanzeigen vorliegen, darauf auswählen können.
Da der Inhalt und die Zucht der Schafe dieser Rasse sehr einfach ist, können sie sicherlich allen Anfängern empfohlen werden.
Was ist mit dem Personal?
Die größte Schwierigkeit auf Ihrem Weg ist die Einstellung eines Hirten. Erstens muss er allein mindestens 300 Tore schießen. Zweitens wird es nicht einfach sein, einen solchen Meister seines Fachs zu finden. Sie müssen sich also im Voraus auf die lange Suche nach einem geeigneten Kandidaten einstellen.
In großen Farmen geben Menschen, die Schafe scheren, in der Regel einen gesonderten Kostenposten aus. Bei einer geringen Anzahl von Tieren kann diese Arbeit jedoch auch einem Hirten zugewiesen werden. In diesem Fall braucht er natürlich Assistenten.
Viele vergessen, wie wichtig es ist, Tiere zu behandeln, die richtige Ernährung zu finden und mit Zuchtmaterial zu arbeiten. Wiederholen Sie nicht die Fehler anderer: Die Schafzucht kann nur mit einem professionellen Geschäftsansatz rentabel werden.
Im Idealfall wäre es für eine Herde gut, einen eigenen Tierarzt, Viehzüchter und Spezialisten für künstliche Befruchtung einzusetzen. In der Realität wird jedoch nur ein Spezialist eingespart, der in mehreren Bereichen gleichzeitig tätig sein wird.
Produktverkauf und -nachfrage
Es ist gleich darauf hinzuweisen, dass die beliebte und begehrte Schafwolle für Käufer nicht mehr so interessant ist. Dies ist auf den Import von Produkten aus Neuseeland und Europa zurückzuführen. Kurz gesagt, die Schafzucht sollte sich in erster Linie auf den Verkauf von Fleisch konzentrieren.
Es ist am besten, Verkaufsstellen vorzugeben, die an regelmäßigen Fleischkäufen interessiert sind. Wenn Sie alle Dokumente haben, die die hohe Qualität der Produkte bestätigen, und alle Kadaver mit einem Veterinärstempel versehen sind, ist die Nachfrage garantiert hoch.
Im Idealfall müssen Sie eine Vereinbarung mit einem Café abschließen. Da sie an geschäftigen Orten eine hohe Nachfrage nach Kebabs und anderen Fleischgerichten haben, sind Ihre Produkte mit Sicherheit gefragt.
Und jetzt das Wichtigste. Wie profitabel ist die Schafzucht zu Hause?Versuchen wir zu berechnen, wie hoch die Kosten für den Erwerb von Zuchtvieh sein werden.
Die finanzielle Seite des Problems
Nehmen wir an, wir schaffen eine Farm mit 300 Tieren. Woher kommt diese Figur? Alles ist sehr einfach - mindestens dreihundert Tiere sind erforderlich, um einen hohen Fleischertrag zu erzielen. Wenn man weniger nimmt, bekommt man eher einen einzelnen Bauernhof, der kein wirklich seriöses Einkommen bringen kann.
Diese 300 Köpfe kosten uns ungefähr 1 Million 350 Tausend Rubel, vorausgesetzt, wir kaufen Tiere zum niedrigsten Großhandelspreis (4,5 Tausend pro Kopf). Beachten Sie nur, dass wir uns nicht mit dem Kauf von Land für die Beweidung der gesamten Herde befassen werden, da es in den meisten Fällen für den ersten Schafhalter zu teuer ist.
Für dreihundert Schafe muss eine Weide gemietet werden, und die durchschnittlichen Mietkosten betragen etwa 100-150 Tausend Rubel pro Jahr. Mindestens 600 Tausend Rubel sollten für die Löhne ihrer Angestellten unter Berücksichtigung von Prämien und anderen Zahlungen vorgesehen werden. Für andere Ausgaben müssen Sie ungefähr 50 Tausend verlassen.
Was haben wir am Ende? Es stellt sich heraus, dass wir für die ersten Ziele mindestens 2 Millionen 100 Tausend Rubel beiseite legen müssen.
Rentabilität
Nehmen wir an, wir schicken im ersten Jahr etwa 50 Tiere zum Fleisch. Wir werden ungefähr 500 Tausend Rubel aus ihrem Verkauf gewinnen (der durchschnittliche Marktwert im Land). Wenn Sie Fleisch direkt an Restaurants in Großstädten verkaufen, können Sie am Vorabend der Feiertage leicht 1,5 Millionen Rubel oder mehr verdienen.
Wenn Sie Tiere lieber mit Lebendgewicht verkaufen, bleibt Ihr Einkommen bei normaler Fettigkeit und guter Gesundheit der Schafe ungefähr gleich.
Daher ist das Züchten von Schafen zum Verkauf manchmal nicht weniger rentabel als der Verkauf ihres Fleisches. Für Wolle können Sie zwischen 100 und 150 Tausend Rubel pro Jahr verdienen.
Letztendlich haben wir ungefähr 1 Million 150 Tausend Rubel Gewinn. Das heißt, 2,1 - 1,5 = 600 Tausend Rubel Verluste für das erste Jahr. Hier ist die Antwort auf die Frage, ob es sich lohnt, Schafe zu züchten.
Wenn alles gut geht, gibt es keine Todesfälle und keine anderen negativen Faktoren, dann können Sie Ihre Initiative in zwei oder drei Jahren wieder vollständig zurückgewinnen. Wenn Sie in der Nähe einer größeren Stadt wohnen, kann dieser Zeitraum erheblich verkürzt werden.
Um es zusammenzufassen
Abschließend können wir sagen, dass die Schafzucht als Unternehmen in unserem Land breite Perspektiven hat. Diese Tiere ernähren sich von der Weide, sind unprätentiös im Verlassen, züchten schnell. Wenn Sie sofort Vertriebskanäle für Fertigprodukte einrichten, verdienen Sie sehr gutes Geld.
