Wir haben es eilig, diejenigen zufrieden zu stellen, die bereits darüber nachdenken, wie ein Gemüseladen eröffnet werden kann. In der warmen Jahreszeit werden die Profite aus einem solchen Geschäft ungefähr 4-5 Tausend Dollar betragen.
Im Winter kann sich dieser Betrag verdoppeln. Darüber hinaus kann auch ein kleines Geschäft mit einem SB-Warenhaus im Sortiment mithalten. Große Supermärkte kaufen hauptsächlich Produkte, die lange gelagert werden können. In den Regalen sieht man daher oft unreifes Gemüse und Obst.
Kleine Läden haben solche Schwierigkeiten nicht, da Produkte in kleinen Mengen gekauft werden können. Wo soll ich anfangen und welche Schwierigkeiten können auftreten? Wir werden verstehen
Startkapital
Experten sagen, dass in einer kleinen Stadt ein paar tausend Dollar zugeteilt werden müssen, um ein solches Geschäft zu eröffnen. Für eine Metropole erhöht sich dieser Betrag auf 10.000 Dollar oder mehr.
Wer vorhat, ein Lebensmittelgeschäft zu eröffnen, kann ein wenig sparen, indem er selbstständig Waren und gebrauchte Geräte kauft. Wenn ein Kredit vergeben wird, zahlt sich das Geschäft mit einer Handelsspanne von 30-40% in etwa 1-1,5 Jahren aus.
Geschäftsplan für Gemüsekiosk
Für die Installation eines Kiosks benötigen Sie eine entsprechende Genehmigung der Gemeinde. In Kleinstädten bereitet dieses Vorgehen keine Schwierigkeiten, in der Metropole können jedoch einige Schwierigkeiten auftreten. Die Installation von Kiosken in Großstädten erfolgt durch Ausschreibungen. Ein solches Verfahren wird durchgeführt, wenn sich zwei oder mehr Unternehmer um einen Platz bewerben. Ein Angebot kann grundsätzlich umgangen werden, wenn Sie einen Antrag von sich selbst und beispielsweise von Ihrem Freund einreichen.
Der Geschäftsmann muss auch die Genehmigung der örtlichen Abteilung für Bauwesen und Architektur einholen. Darüber hinaus benötigen Sie eine Genehmigung des Büros und der Feuerwehr.
Im Allgemeinen werden ungefähr 200-350 Tausend Rubel benötigt, um zu beginnen:
- 50-100 Tausend Rubel werden für den Kauf eines Kiosks ausgegeben;
- Waage kostet etwa 3000 Rubel;
- Papierkram - zehntausend Rubel;
- Registrierkasse - 7 Tausend Rubel;
- Kühlvitrine - 10 Tausend Rubel;
- Personalgehalt - 120 Tausend Rubel.
Mieten Sie einen vorgefertigten Kiosk, um die Kosten zu senken.
Gemüsezelt
Optional kann kein Kiosk, sondern ein Gemüsezelt geöffnet werden. Wie öffnet man ein Gemüsezelt? Das Wichtigste, was Sie brauchen, ist, einen Ort für seinen Standort zu finden. Wenden Sie sich dazu an das Immobilienkomitee Ihres Ortes. Sie werden dir sagen, wo es freies Land gibt. Möglicherweise befindet sich der vorgeschlagene Bereich nicht an dem Ort, an dem Sie ein Zelt aufbauen wollten.
Für die erhaltene Fläche müssen Sie die Miete bezahlen, deren Höhe je nach Region, Entfernung zum Zentrum, Verkehrsknotenpunkten usw. variieren kann. Im Durchschnitt sind die Kosten für 1 Quadratmeter. Meter wird etwa 8 Tausend Rubel pro Monat sein.
Um das Licht zu leiten, müssen Sie sich an das Netzteil wenden, wo Sie den erforderlichen Strom installieren und die Kosten für die monatliche Gebühr berechnen. Für den Unternehmer und seine Mitarbeiter sollten Sanitätsunterlagen aufbewahrt werden.
Zelte und Stände haben einen sehr großen Vorteil - sie sind mobil. Sie können jederzeit an einen neuen Ort umziehen. Mietpreis Verkaufsfläche für Verkaufsstände und Verkaufsstände ist sie um ein Vielfaches niedriger als die gleiche Fläche für Geschäfte.
Denken Sie jedoch daran, dass kleine Verkaufsargumente für skrupellose Verkäufer sehr attraktiv sind. Um große Verluste zu vermeiden, sollte ein solches Unternehmen (vorzugsweise) in Familienbesitz sein.Viele Experten empfehlen auch, mehrere Zelte gleichzeitig zu öffnen. Wenn der Verkauf nicht an einem Ort stattfindet, kann dies durch Superprofits an einem anderen Ort ausgeglichen werden.
Papierkram für die Eröffnung eines Gemüseladens
Bevor Sie einen Gemüseladen eröffnen, müssen Sie alle notwendigen Behörden aufsuchen, was 1-2 Monate dauern kann. Zunächst müssen Sie sich als IP oder LLC registrieren. Danach müssen Sie in folgenden Fällen Genehmigungen einholen:
- Feuerwehr;
- sanitäre Einrichtungen;
- staatliche Gewerbeinspektion.
Nachdem Sie vom Sanitär- und epidemiologischen Überwachungspersonal eine Schlussfolgerung über die Eignung der Handelsräume erhalten haben, müssen Sie etwa 4.000 Rubel bezahlen. Für das reibungslose Funktionieren des Geschäfts benötigen Sie außerdem eine gute Ausstattung. Um einen Vertrag für diesen Service abzuschließen, müssen Sie ungefähr 2000 Rubel bezahlen.
Kauf von kommerzieller Ausrüstung
Um den Verkauf zu organisieren, benötigen Sie folgende Produkte:
- Waage (kostet etwa 500 Dollar);
- Registrierkassen (kosten mindestens 15 Tausend Dollar);
- Kühlschränke (sie müssen etwa 400 Dollar bezahlen).
Darüber hinaus müssen Sie Theken (mindestens 1 Tausend Dollar), Vitrinen für Gemüseläden, Dias, Kühlvitrinen (bis zu 2 Tausend Dollar), Gefrierschränke (ca. 400 Dollar) kaufen. Alles, was Sie brauchen, kostet ungefähr 4000 Dollar.
Wähle einen Raum
Diejenigen, die bereits darüber nachgedacht haben, wie ein Gemüseladen eröffnet werden kann, müssen neben dem Papierkram und dem Kauf von Ausrüstung noch geeignete Räumlichkeiten finden. Um ein stabiles Einkommen zu erzielen, ist es am besten, einen Abstellraum in der Nähe von öffentlichen Verkehrsmitteln oder in einem Wohngebiet zu finden.
Die erste Option kann Kunden aus nahe gelegenen Häusern anziehen, und die zweite Option wird einen enormen Strom von Käufern bereitstellen. Vergessen Sie nicht, dass der Laden gut belüftet sein und nicht nach Feuchtigkeit riechen sollte. Schließlich schrecken unangenehme Gerüche die Käufer ab.
Der Handelssaal muss mindestens 40 Quadratmeter groß sein. Meter, 10-20 zusätzliche Quadratmeter. Messgeräte werden für die Speicherung und Lagerung benötigt. Die Bezahlung für die Anmietung eines Gebäudes hängt natürlich von seinem Standort ab und beträgt durchschnittlich 10.000 USD.
Lieferung von Waren
Wenn Sie das Gemüsegeschäft zum ersten Mal starten, müssen Sie mit einer großen Anzahl von Lieferanten zusammenarbeiten. Bevor Sie für die Lieferung einer Warensendung bezahlen, geben Sie an, woher die Produkte stammen, unter welchen Bedingungen sie angebaut wurden, und nehmen Sie die Probe, wenn möglich, persönlich. So werden Sie im Laufe der Zeit die gewissenhaftesten und verantwortungsvollsten Lieferanten auswählen.
Um einen Gemüseladen zu eröffnen und Waren zu kaufen, müssen Sie mindestens 10 Tausend Rubel ausgeben, und dann müssen Sie einen Monat lang Produkte für 2 bis 2,5 Tausend Dollar kaufen. Ein besonderes Augenmerk muss natürlich auf die Qualität des Produkts gelegt werden, denn nur Wachsamkeit schützt Sie vor Verlusten und erhält Ihren Ruf.
Beachten Sie sofort, dass mindestens 15% des Obsts und Gemüses verderben. Aber hier gibt es einen Ausweg, leicht verdorbene Produkte können mit einem Rabatt von 50-70% verkauft werden. Die Handelsspanne für Obst und Gemüse kann zwischen 30% und 250% liegen.
Sortiment
Vermarkter raten, ihren Kunden nicht nur Gemüse und Obst aus dem mittleren Breitengrad, sondern auch exotische Früchte anzubieten. Je größer die Auswahl, desto größer der Gewinn.
Stellen Sie exotische Gegenstände in die oberen Regale, um die Illusion einer reichen Auswahl an Obst und Gemüse zu erzeugen. Wenn Sie auch ähnliche Produkte verkaufen möchten, ist es besser, Säfte, gefrorenes oder eingemachtes Obst und Gemüse sowie getrocknetes Obst zu wählen.
Teilnehmer
Bevor Sie einen Gemüseladen eröffnen, müssen Sie mehr oder weniger qualifizierte Arbeitskräfte auswählen. Geduld und Höflichkeit - das ist das wichtigste "Pferd" in diesem Bereich. Insgesamt müssen Lader und Verkäufer eingestellt werden. Die Arbeitskosten betragen mindestens 800 USD.
Was ist zu beachten?
Egal wie traurig es auch klingen mag, bei der Planung eines Geschäfts müssen Sie jedoch berücksichtigen, dass möglicherweise jederzeit ein anderes wettbewerbsfähiges Geschäft in der Nähe auftaucht. In diesem Zusammenhang müssen Sie über die Wahrscheinlichkeit nachdenken, dass Sie die Richtung ändern müssen.
Darüber hinaus ist es wichtig, die Organisation des Geschäfts zu berücksichtigen. Dies kann ein traditionelles Schema sein - der Verkäufer gibt dem Käufer die von ihm angeforderte Ware, aber Sie können am Minimarktsystem arbeiten. Es ist die zweite Option, die es den Menschen ermöglicht, ihre eigenen Waren zu wählen und nicht zu warten, was akzeptabler ist.
Geschäftsleute, die darüber nachdenken, wie sie einen Gemüsehändler eröffnen können, müssen sich um eine weitere wichtige Sache kümmern. Eine bedeutende Rolle spielen angenehme Aromen von Gemüse und Obst (zusätzlich können Sie Aromen verwenden) sowie die Freundlichkeit und Höflichkeit des Personals. Auf gute Beleuchtung ist zu achten. Eine großartige Ergänzung zu all dem kann sanfte Musik sein.
Wie Sie wissen, ist es nicht so schwierig, ein Gemüsegeschäft aufzubauen. Jetzt wissen Sie, wo Sie anfangen sollen, welche Dokumente Sie vorbereiten müssen und woran Sie denken müssen. Wenn Sie alle oben genannten Empfehlungen befolgen, werden Sie definitiv Erfolg haben.
