Waterpijpbedrijf: hoe een waterpijp te openen. Waterpijp businessplan: benodigde apparatuur en een lijst met documenten

De tradities van andere landen zijn niet langer vreemd voor ons. Bovendien zijn ze op dit moment een soort modieuze trend geworden. Waterpijp roken is een oude traditie van oosterse landen. In het oosten zijn hiervoor speciaal aangewezen plaatsen.

Maar in Rusland zijn er maar weinig van dergelijke instellingen, maar desalniettemin baart de vraag hoe een waterpijpruimte moet worden geopend veel restaurateurs die al hebben plaatsgevonden. En het is vermeldenswaard dat de eigenaren van restaurants, die een dergelijk bedrijf organiseren, zeer goede winsten ontvangen en de investering terugbetalen in slechts twee maanden werk.

Zakelijke functies

Waterpijpbedrijf is gunstig voor leveranciers van apparatuur die nodig is om waterpijp te roken. Grote leveranciers nemen in de regel de voorbereiding van waterpijpruimtes in bestaande restaurants voor zichzelf. In dit geval wordt de winst op deze manier verdeeld: de leverancier ontvangt 60% van de ontvangen inkomsten en de restaurateur - 40%.

Waterpijp-businessplan is zinvol om in instellingen ten minste tweehonderd zetels te implementeren, waarbij de gemiddelde cheque per dag meer dan duizend roebel overschrijdt. Grote investeringen zijn niet nodig om een ​​waterpijpruimte te openen, het is voldoende om een ​​bedrag van 40 duizend roebel te hebben. Deze middelen zullen worden besteed aan de aanschaf van waterpijpen, waterpijpen, kolen, tabak en poeder. Houd er rekening mee dat waterpijpen, tabak en kolen het beste in het oosten worden gekocht. Hier zijn ze van de hoogste kwaliteit, en hun kosten zijn relatief klein.

Documenten voor het openen van een waterpijpruimte

Voordat u een waterpijpruimte opent, moet u het volgende pakket documenten verzamelen:

1. Documenten die de registratie van IP of LLC bevestigen, als u van plan bent alcohol te verkopen.
2. Vergunningen van de brandweer en SES.
3. Licentie voor de verkoop van alcoholhoudende dranken en tabaksproducten.

Ruimtevereisten

Waterpijp businessplan moet de vereisten voor de gebouwen bevatten. Het is vermeldenswaard dat het openen van een kleine rookruimte voor waterpijp geen zin heeft, omdat zeer weinig mensen een dergelijke instelling zullen bezoeken. Het is het beste om zo'n bedrijf te openen op basis van een bestaand café of restaurant, waar elke dag veel mensen zijn. Nadat mensen een stevige maaltijd hebben gehad, zullen ze waarschijnlijk willen ontspannen en een waterpijp roken.

Natuurlijk moet u een klein café openen waar klanten koffie, thee en verschillende drankjes kunnen bestellen. Het is raadzaam om de mogelijkheid te bieden om vakantiegangers een uitgebreid assortiment te bieden.

Waterpijp kamer ontwerp

Ontwerp is een zeer belangrijk onderdeel van een rookruimte voor waterpijpen. Vergeet niet dat het interieur van de kamer in oosterse stijl moet worden ontworpen. Zachte banken, veelkleurige kussens, glanzende plaids, beeldjes met oosterse symbolen - al deze objecten benadrukken de eigenaardigheid van de waterpijpruimte.

Houd er rekening mee dat hard meubilair nauwelijks geschikt is voor het ontwerp van een dergelijke kamer. Het punt is dat de cliënt daarop geen waterpijp kan ontspannen en van het tijdverdrijf kan genieten. Maar zachte banken en fauteuils in de oosterse stijl zullen helpen de nodige spirituele sfeer van het oosten in de kamer te creëren. Bovendien bezoeken de echte kenners van de traditionele waterpijp liever instellingen die specifiek zijn ontworpen in overeenstemming met de oosterse cultuur.

Sfeer creatie

Als de kamer het toelaat, kan de kamer met de waterpijp worden versierd onder een tent van rijke oostelijke nomaden. Je kunt ook oosterse ontspannende muziek gebruiken om de juiste sfeer te creëren. Dimlichten maken de kamer intiem.

Als je erover denkt om een ​​waterpijpruimte in een restaurant te openen, zorg dan voor een showprogramma voor het entertainen van bezoekers. U kunt een entertainmentshow organiseren in de waterpijpruimte met artiesten die een buikdans uitvoeren. Maar in dit geval moet u de kleedkamer bovendien voorzien van een aparte uitgang en een klein podium.

Dit zal extra klanten naar het restaurant en naar jou trekken. Als het in de kamers mogelijk is om sterke dranken en rook te drinken, dan zal dit de wens van klanten om uw instelling te bezoeken positief beïnvloeden. Naast alcohol, zullen bezoekers genieten van tijd doorbrengen met een kopje Turkse koffie of kruidenthee. En traditionele oosterse snoepjes brengen je reep naar een nieuw niveau.

Inrichting van gebouwen

Het businessplan van de waterpijpruimte moet rekening houden met alle belangrijke punten van het openen van een dergelijk bedrijf. Denk aan roken. Misschien is het zinvol om twee kamers uit te rusten - voor rokers en niet-rokers. Vergeet daarbij niet de organisatie van het ventilatiesysteem. Het is goed als er een aparte badkamer in de kamer is, omdat ontspannen klanten waarschijnlijk niet op willen springen en ergens heen willen rennen op zoek naar een toilet. U moet de kamer ook uitrusten met een hoogwaardige afzuigkap, zodat meubels en kleding van klanten geen geuren absorberen.

Je zou kunnen denken aan het organiseren van een Wi-Fi-zone in een waterpijpruimte, omdat dergelijke zones tegenwoordig erg populair zijn en bijna overal aanwezig zijn.

Onkostenpost

Om te begrijpen of het rendabel is om een ​​waterpijpruimte te openen, moet u alle benodigde kosten berekenen en de investeringen vergelijken met de verwachte winst. Om een ​​dergelijk bedrijf te organiseren, is een bedrag van één tot tweeduizend dollar vereist. Dit geld wordt besteed aan de aankoop van waterpijpapparatuur (in het begin is het voldoende om vier of vijf stukken te kopen). Gemiddeld zijn de kosten van één waterpijp drieduizend roebel per stuk.

Het is ook noodzakelijk om accessoires te kopen: slangen, verwisselbare cups, extra buizen enzovoort. De gemiddelde kosten zijn 450 roebel per stuk. Het is niet overbodig om te zorgen voor de beschikbaarheid van een reservefles als de eerste plotseling breekt. De prijs van de kolf is ongeveer duizend roebel. Tabak is beter om buitenlandse productie te kopen. Dit geldt ook voor apparatuur. Houtskool is beter om houtskool te kopen, omdat het langer brandt. De kosten zijn minimaal tweehonderd roebel per pakket.

Vergeet niet de accessoires die nodig zijn voor het roken van een waterpijp: een kraag voor een fles, een vizier, een brander, tang, folie en nog veel meer. Om de kosten van de aankoop van grondstoffen te verlagen, is het de moeite waard om met leveranciers overeen te komen. Voor grote aankopen worden hoofdzakelijk kortingen verstrekt. Hetzelfde kan gezegd worden over de aanschaf van waterpijpapparatuur, accessoires, alcoholische dranken, enzovoort.

Verwachte winst en winstgevendheid van het bedrijf

Waterpijp businessplan moet, naast kostenposten, berekeningen bevatten met betrekking tot de geschatte winst. Gemiddeld kan het organiseren van een waterpijpruimte de restauranteigenaar een nettowinst van 15 tot 25 duizend roebel opleveren. Bovendien zullen geruchten over een goed georganiseerde ruimte zich snel genoeg verspreiden en zeker bijdragen aan een toename van het aantal restaurantbezoekers, wat op zijn beurt de winstgevendheid van de instelling zal beïnvloeden.

Vanuit het oogpunt van winstgevendheid wordt het bedrijfsidee van Hookah Room als zeer aantrekkelijk beschouwd en we hebben het niet alleen over de eigenaren van restaurants, cafés en bars die een rookruimte voor waterpijpen willen openen, maar ook over fabrikanten en distributeurs van waterpijpapparatuur en accessoires. Investeringen in de organisatie van een dergelijk bedrijf worden binnen twee tot drie maanden na opening terugverdiend.