Wenn Sie vorhaben, ein eigenes Geschäft im Bereich Handel zu eröffnen, sollten Sie auf eine Möglichkeit wie ein Tee- und Kaffeegeschäft achten. Um ein solches Geschäft zu eröffnen, müssen Sie weder ein großes Zimmer mieten, noch müssen Sie viele Arbeiter einstellen, nur zwei Verkäufer für Schichtarbeit.
Teelieferanten bieten eine breite Palette und erschwingliche Preise, daher können Sie in diesem Bereich auf ein stabiles und sehr beachtliches Einkommen zählen. Und um nicht alle wichtigen Punkte zu verpassen und ein erfolgreiches Geschäft zu eröffnen, müssen Sie zunächst einen Businessplan für den Verkauf von Tee und Kaffee erstellen.
Verkaufsstellenformat
Die Frage auf der Tagesordnung lautet also: "Wie eröffne ich ein Tee- oder Kaffeegeschäft?" Zunächst müssen Sie sich für das Format entscheiden. Wenn Sie die finanziellen Möglichkeiten haben, wäre es schön, sich für einen Raum mit einer Fläche von 15 m zu entscheiden2. Am günstigsten ist es, einen solchen Kaffee- und Teeladen im Zentrum der Stadt oder in stark frequentierten Schlafbereichen zu eröffnen. Stimmen Sie mit Lieferanten überein und verdienen Sie Geld, indem Sie Ihr Produkt nach Gewicht oder in Paketen verkaufen.
Wenn Sie nur über begrenzte Mittel verfügen, können Sie eine wirtschaftlichere und einfachere Option wählen und einen Stand eröffnen. Außerdem wird in diesem Fall der Geschäftsplan für den Verkauf von Tee und Kaffee viel schneller umgesetzt. Ein solches Einzelhandelsgeschäft kann sich auf dem Gebiet eines großen Zentrums oder an einer U-Bahnstation befinden. Um einen Stand zu eröffnen, muss man nicht mit dem Sortiment experimentieren, es reicht für Lieferanten von Tee (Kaffee), um die beliebtesten und meistverkauften Marken zu bringen.
Am rentabelsten ist es jedoch, ein Geschäft mit einem Verkostungsraum zu eröffnen. Dieses Format bietet Ihnen eine hervorragende Möglichkeit, Ihr Geschäft langfristig auszubauen. Darüber hinaus reagieren Ihre Kunden wahrscheinlich positiv auf die Gelegenheit, die von ihnen gekauften Produkte auszuprobieren. Wie Sie sehen, reicht es nicht aus, ein Teegeschäft zu eröffnen, sondern Sie müssen Ihre Aktivitäten immer noch richtig organisieren.
Und schon bald wird Ihr Geschäft ein beliebter Treffpunkt für echte Kaffee- und Teeliebhaber. Und wenn Sie in Zukunft auf der Basis einer solchen Institution ein Café eröffnen, können Sie mit einem zusätzlichen Gewinn rechnen.
Aber es gibt einen Haken. Tee-Geschäft in unserem Land ist sehr verbreitet, es gibt mehr als genug Konkurrenten. Bevor Sie eine andere Institution dieser Art von Aktivität eröffnen, wird empfohlen, den Markt zu studieren und die Vor- und Nachteile abzuwägen.
Registrierung des Geschäfts und der erforderlichen Dokumente
Um eine Verkaufsstelle zu eröffnen, müssen Sie ein Unternehmen oder eine juristische Person registrieren. Eine Lizenz zum Verkauf von Artikeln wie Tee und Kaffee ist nicht erforderlich. Es ist jedoch erforderlich, alle Fragen mit dem SES und der Feuerwehr abzustimmen. Als nächstes müssen Sie entscheiden, wie Sie Ihre Buchhaltung durchführen.
Die Registrierung muss bei den Steuerbehörden registriert werden. Nachdem alle Dokumente eingegangen sind, müssen Sie eine Registrierkasse kaufen und registrieren.
Ein kleiner Tipp. Um Ihr eigenes Unternehmen zu registrieren, wenden Sie sich besser an eine spezialisierte Anwaltskanzlei. Dies spart erheblich Zeit, da Sie nicht alle Behörden (und es gibt ungefähr fünfzig) durchsuchen müssen. Die Registrierung einer GmbH dauert ungefähr zwei Wochen und kostet 6.000 Rubel. Weitere fünfzehnhundert müssen für die Beglaubigung der bei einem Notar eingegangenen Dokumente aufgewendet werden.
Suche nach Lieferanten
Hauptlieferanten dieser Produktgruppe sind die Firmen "Nadine", "Russian Tea Company", "Royal Compound" und "Forsman". Wenn Sie ein Geschäft in der Hauptstadt eröffnen, ist es für Sie viel einfacher, mit Lieferanten zusammenzuarbeiten - Sie können direkt mit ihnen zusammenarbeiten, ohne die Vertreter zu kontaktieren und ohne zu viel für den Einkauf zu bezahlen. Achten Sie bei der Auswahl der Waren auf die Vollständigkeit des gewichteten Tee- und Kaffeesortiments.
Abstellraum
Bei der Entwicklung eines Geschäftsplans für den Verkauf von Tee und Kaffee müssen Sie besonders auf die Auswahl und den Standort der Räumlichkeiten achten. Das Wichtigste ist, dass sich die Filiale an einem Ort mit hohem Verkehrsaufkommen befindet. Je mehr Menschen an Ihrem Geschäft vorbeikommen, desto höher sind Ihre Umsätze und dementsprechend der Gewinn, den Sie erzielen.
Wenn wir über die Gestaltung der Räumlichkeiten sprechen, gibt es keine besonderen Anforderungen. Die Hauptsache ist, eine komfortable und ruhige Umgebung zu schaffen, die den Kunden gefallen wird. Um den gewünschten Effekt zu erzielen, können Sie mit der Farbe keine eingängigen Farbtöne und gedämpftes Licht erzeugen. Der Rest der Atmosphäre erzeugt ein warmes Aroma von Tee und Kaffee.
Ladeneinrichtung
Wenn Sie sich für die Frage entscheiden, wie Sie ein Tee- und Kaffeegeschäft eröffnen, sollten Sie sich um die Ausstattung Ihrer Verkaufsstelle kümmern. Grundsätzlich benötigen Sie alle Arten von Regalen und Regalen für Waren. Außerdem müssen Sie Vorratsbehälter für Lebensmittel, Schaufeln, Löffel und anderes wichtiges Zubehör kaufen. Wenn Sie Tee und Kaffee nach Gewicht verkaufen möchten, benötigen Sie eine Waage. Die Kaffeemaschine zum Zubereiten eines heißen Getränks, eines Kühlschranks usw. tut nicht weh.
Sortiment
Ein Geschäftsplan für den Verkauf von Tee und Kaffee ist ohne ein Sortiment eines Einzelhandelsgeschäfts nicht denkbar. Das Volumen und die Vielfalt der Waren, die im Geschäft angeboten werden, hängen direkt vom gewählten Format ab. Bitte beachten Sie: Zunächst ist es besser, eine kleine Menge von Produkten zu importieren, insbesondere Elite und teure. Lieferungen können sowohl mit Zwischenhändlern als auch direkt in Fabriken ausgehandelt werden. Es ist jedoch zu beachten, dass im zweiten Fall die Volumina ziemlich groß sind, was bedeutet, dass Ihr Betriebskapital vorübergehend eingefroren wird.
In Ihrem Sortiment sollte eine sehr preiswerte und elitäre Auswahl an Tee und Kaffee vorhanden sein. Nachdem Sie mit der Arbeit begonnen haben, können Sie den Markt genauer untersuchen und das Sortiment erweitern oder ändern, um den Bedürfnissen der Kunden Rechnung zu tragen. Zunächst sollten mindestens 20 Sorten Tee- und Kaffeeprodukte in Ihrem Geschäft angeboten werden. Sie können auch alle Arten von verwandten Produkten zum Verkauf anbieten - Teekannen, Kaffeekannen, Tassen, Kaffeemühlen, Türken und mehr.
Das Personal
Um eine kleine Filiale zu eröffnen, reicht es aus, Verkäufer zu beauftragen, in zwei Schichten zu arbeiten. Wenn Sie ein Geschäft mit einem Verkostungsraum eröffnen möchten, benötigen Sie zusätzlich einen erfahrenen Verkäufer und einen Administrator. Die Hauptanforderung an die Mitarbeiter ist die Kenntnis des im Geschäft präsentierten Sortiments. Darüber hinaus muss der Verkäufer die Sorten von Tee und Kaffee verstehen und dem Kunden den Unterschied erklären können.
Hinsichtlich des Aussehens kann man sich nicht sonderlich verbreiten. Ordentlichkeit, Pflege, Höflichkeit und ein aufrichtiges Lächeln sind die Visitenkarte nicht nur des Verkäufers, sondern des gesamten Unternehmens. Es ist großartig, wenn Sie so etwas wie eine Uniform einführen können: gleichfarbige Blusen, gepflegte gestärkte Schürzen, durchbrochene Kokoshniks.
Werbung und Kundenakquise
Die Eröffnung eines Tee- und Kaffeegeschäfts ist die halbe Miete. Kunden müssen über das Vorhandensein einer neuen Verkaufsstelle informiert werden. Dazu können Sie Flugblätter und Visitenkarten ausdrucken und an Bushaltestellen und U-Bahn-Stationen verteilen. Sie können Kunden anziehen, indem Sie Visitenkarten in Cafeterias lassen.
Wenn Sie sich sorgfältig mit der Entwicklung eines Geschäftsplans für den Verkauf von Tee und Kaffee befassen und die Aktivitäten des Geschäfts ordnungsgemäß organisieren, zahlt sich die Investition innerhalb von sechs Monaten aus.Die Rentabilität dieser Geschäftsidee wird als recht hoch eingestuft, da die Gewinnspanne bei einigen Kaffee- und Teesorten 100% erreichen kann.
Im Durchschnitt erfordert die Eröffnung eines Teegeschäfts ein Anfangskapital von 30-40.000 USD. Rentabilität des Geschäfts - 12-30%. Bei ordnungsgemäßer Geschäftsführung zahlen sich die investierten Mittel in einem Zeitraum von 6 Monaten bis eineinhalb Jahren aus.
Experten zufolge beläuft sich der Umsatz des Teemarkts auf 130 bis 150 Millionen US-Dollar, und das jährliche Volumen steigt um durchschnittlich 15%. Stimmen Sie zu, dass solche Bedingungen für die Eröffnung eines erfolgreichen Geschäfts in diesem Bereich sehr günstig sind.
